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食品冻干机功能说明

  来源:www.taidajixie.com
   这些年,随着国内科技事业的蓬勃发展,很多需要冷冻干燥工艺的企业都在使用食品冻干机试验或生产,为此,食品冻干机也随即成为理想选择,不仅可以有效保证长期安全运行,还能符合GMP要求。
    将含水物质预先冻结成固态,在真空状态下让所含水分从固态升华至气态,将内部水分除去,保存物质。保持内部原有化学、生物特性基本不变,易长期保存,加水后能恢复到冻干前形态,保持原有的生化特性。
    所以,冷冻干燥技术已经在化工,食品,材料,医药,生物制品等领域中得到广泛使用。根据实验室及生产需求,食品冻干机可分为3种类型:实验室型、中试型、小规模生产型。实验室型用于研发;冷凝器结冰量每批<10Kg,冻干板层面积<0.5㎡。冻干面积=0.09㎡-0.135㎡。中试机小规模生产型用于扩大实验及小规模生产过程;冷凝器结冰量每批在10Kg-40Kg,冻干板层面积在0.5㎡-2.0㎡。
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