食品冻干机停机保护措施

    冻干技术区别于传统干燥、保鲜，尽量保留完整的营养、风味、口感；复水性强，只要加水，就能在数秒到数分钟内恢复成原本状态；保存性好，可以在常温下存放一年以上；重量低，降低运输成本等。
    若在天气寒冷时停止使用食品冻干机时，需要将油冷却器等其他用水设备中的存水放尽，防止食品冻干机因受冻而损坏压缩机的正常运行，调节吸气截止阀，使吸气压力略低于大气压力。
    在加油管一端，接吸气截止阀上的加油阀，另一端插入油桶中，缓慢敞开吸气过滤器上的加油阀，即可加油。加油速度必须缓慢进行，注意食品冻干机声音的变化情况，当压缩机出现异常声响，或振动时，需立刻减小加油阀打开度。
    若需长时间停机，每周油泵打开10min，让润滑油遍布压缩机内部。每周盘一次联轴器，助于避免轴承剥蚀。若停机＞3个月，除上述办法外，还要每三个月开动机组一次，工作时间≈30min。
    当冷凝器进水温度过高或流量不足时，检查冷却水塔、水过滤器、各水阀情况，再针对故障问题加以维修。
    食品冻干机内有空气，或不凝结气体，需要及时根据故障排除。
    冷凝器通关内出现严重结垢。直接清洗铜管，再定期检查食品冻干机。
    制冷剂充灌过多时，排出多余部分。
    冷凝器上的进气阀未处于完全开启状态；检查，并全部打开。
    对于食品冻干机的故障原因以及维修方式，解决方案其实还有很多，后期我们会针对不同故障加以详细介绍。
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