食品冻干机的试机方法。
食品冻干机试机前的准备工作:
1. 所有的阀门和管道连接件应检查有无泄漏。
2. 冷却水系统检查:冷却水系统应正常,压力表应指示正确,无泄漏。
3. 冷却水温度检查:冷冻水的温度一般为5℃,冷却水的温度一般为25℃。检查是否达到要求。
4. 检查冷冻机油液位:冷冻机油的液位应在油位指示器的2/3位置,检查油质是否清洁,无乳化现象。
5. 检查真空泵油液位:真空泵油的液位应在油位指示器的2/3位置,检查油质是否清洁,无乳化现象。
食品冻干机试机方法:
1. 首先接通电源,开启真空泵,开启冷冻机。注意观察冷却水和冷冻机油的温度。
2. 启动冷阱和真空泵,检查真空泵油和冷阱的真空度是否正常。如果真空度不正常,请检查是否泄漏或真空泵油是否过脏。
3. 将干燥物料装入冻干室,关闭冻干室门,开启制冷系统,调节温度和压力,使物料冻结。
4. 启动真空泵,抽真空,开始干燥过程。注意观察物料的干燥情况,调节温度和压力,以保证物料干燥均匀。
5. 干燥完成后,关闭制冷系统,开启真空泵,排空冻干室。注意观察物料的复水情况,如果复水不完全,请重新干燥。
6. 清洁和消毒冻干机,以确保下次使用时的卫生条件。
以上是食品冻干机试机的详细步骤,需要严格按照操作规程进行,以确保设备的正常运行和产品质量。同时,定期维护和检查设备也是非常重要的,以保证设备