新颖先进的生产方案有哪些优点?

    随着食品工业的发展，新颖先进的食品生产在很多领域中都得到了应用，在宠物食品行业中，冻干更是一项典型案例。
    在消费者逐渐重视宠物营养健康的今天，这项技术也凭借保留更高营养价值和原始风味而受市场追捧。
    起始于20世纪初期，当时的研发目的为让宇航员即使身处太空，也能吃到新鲜营养的食物。冻干终于在20世纪40年代诞生，随后广泛运用于俄罗斯、美国等发达国家的航天领域，因此也称：宇航冻干技术。
    通常采用天然畜禽肝肉、鱼虾、水果、蔬菜等材料作为制造原材料，全程不添加诱食剂、防腐剂、色素，属于轻加工的新鲜、营养天然宠物食品。
    设计制造工艺、零部件的选择与质量、可靠性、使用寿命有着直接关系。
    为了使板层致冷和加热温度保持均匀，目前，大部分采用空心夹层板层，内部带有隔条，由传温中间流体循环在板层中。老式或落后的制造方法会在板层上下两块或其中一块板上打许多孔，用塞焊法把金属板与隔条焊接起来，再利用机械加工而成。
    因冻干工艺的低温、真空，甚至高温、受压的特殊工况，焊接方法在使用一定年限后，可能会在塞焊处渗漏传温流体。在真空状态下，传温流体瞬间雾化，导致污染加剧而报废。
    冻干是水分的升华，将食材中的水分直接从固态变为气态，因此，也可以在更大限度内保持食物的物理结构。
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